为进一步推进高端外国专家引进计划项目、中外导师联合培养研究生项目以及国际合作项目的实施，加强我校与国外食品学界在功能食品与营养以及人类健康等研究领域的交流与合作，11月9日，我校举办了2021功能食品与生物技术国际学术论坛。学术论坛采取线上线下会议相结合的形式，并严格遵守疫情管控规定，共计百余人参加。
学术论坛邀请来自中国、韩国、印度、南非四个国家共计五名专家学者围绕功能食品及生物技术等学术话题进行专题报告和讨论，分享食品分子生物学和功能性食品等方面的研究成果和进展。
功能食品与生物技术是食品学科的未来发展方向，此次国际学术论坛的举办有助于食品学科的发展和学校国际影响力的提升，促进了专家学者的交流合作。食品学院未来会沿着此研究方向，采取多种方式继续加强国际交流合作，助推学科高速健康发展，为食品产业和人类健康贡献一份力量。
据悉，我校承担黑龙江省科技厅“2021年度高端外国专家引进计划”项目，引进专家为韩国江陵原州大学You SangGuan教授，You SangGuan教授同时也是2021年国际产学研用合作会议框架下中外导师联合培养研究生项目的外方博士生导师。同时，我校承担的国家重点研发计划项目“杂粮食品精细化加工关键技术合作研究及应用示范”国际合作项目，与南非、马来西亚等“一带一路”国家紧密合作，形成的杂粮精细化加工装备、技术和产品、标准等能满足国际市场需求，并实现技术成果在一带一路国家的推广与应用。
文图/ 曹荣安 李志江
